kamikity

上週五是公司同事的Surpise Babyshower~!!

什麼是Baby Shower 呢?就是像是買了新家會請人來開派對一樣，Baby Shower大約是在準媽媽產期一至兩個月前，大家買點小孩子出生後會用的東西送給準爸爸媽媽，慶祝小baby即將誕生。


因為是個驚喜(沒有真的大喊Surprise!!啦，會嚇到準媽媽，這樣對寶寶不好)，所以我們告訴準媽媽我們要聚餐，每個人帶點東西分享。跟公司的媽媽級(或是家裡有老婆的男同事們)比，我做的菜根本搬不上檯面，所以我就做了蛋糕啦~!!

整個蛋糕製作花了我整整十二個小時，從早上十點將買回來的麵粉開始動手，到晚上十點蛋糕完成收拾工具。以下是一些照片(因為不想把寶貝相機帶進廚房裡面接受麵粉糖粉的荼毒，也因為桿Fondant的手油油的，所以照片不多)

桿Fondant中。我沒有查到這東西的中文是什麼，不過，這是棉花糖跟糖粉混合成的，像麵團一樣的東西。可以做裝飾(成品上的緞帶也是這個做的)也可以拿來蓋在蛋糕上面。

蛋糕的上層，做的有一點點歪掉，我好像疊蛋糕的技術很不好...背景是裝飾用的奶油。Fondant要蓋在奶油的上面才不會乾掉。奶油的油份可以讓Fondant保持濕潤。(蝴蝶結沒有接觸到奶油，所以會乾掉，也才站的起來。)


蛋糕下層。一共烤了兩個蛋糕，但是其中一個沒有膨脹完全，所以成品比想像中的矮了一點。

成品照。兩個蛋糕是分開裝著帶到公司去的。然後在派對開始前疊起來的。慌忙中也沒疊的很好，不過我還算滿意就是了。

蛋糕味道也不錯喔~!!